JULIENNE DE LEGUMES ET SES RAVIOLES AU BASILIC

 

Pour 4 personnes

15 minutes de préparation

387Kcal/pers

Moins de deux euros par personne

Ingrédients :

2 grosses carottes

2 poireaux

2 courgettes

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 sachets de ravioles « à poêler »  basilic

Recette :

Lavez et épluchez les carottes et les tailler en julienne

Faites de même avec les poireaux et les courgettes.

Faire revenir les légumes dans un wok à feu vif avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes

Baissez le feu et ajoutez le soja, poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes, les légumes doivent restés croquants.

Faites-dorer à la poêle les ravioles pendant 5 minutes puis servez avec la julienne.