JULIENNE DE LEGUMES ET SES RAVIOLES AU BASILIC
Pour 4 personnes
15 minutes de préparation
387Kcal/pers
Moins de deux euros par personne
Ingrédients :
2 grosses carottes
2 poireaux
2 courgettes
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 sachets de ravioles « à poêler » basilic
Recette :
Lavez et épluchez les carottes et les tailler en julienne
Faites de même avec les poireaux et les courgettes.
Faire revenir les légumes dans un wok à feu vif avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes
Baissez le feu et ajoutez le soja, poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes, les légumes doivent restés croquants.
Faites-dorer à la poêle les ravioles pendant 5 minutes puis servez avec la julienne.